Noisetier Corylus avellana
Floraison : janvier → mars
C'est le tout premier repas de l'année. Dès la fin de l'hiver, ses longs chatons dorés libèrent un pollen abondant qui relance la ponte de la reine. Très présent dans les haies champêtres des Monts du Lyonnais, il pousse vite et se taille sans peine.
La Ruche d'à Côté